EVENTI

L'evento di Italia Squisita dedicato alle donne

"Assolo femminile", questa la definzione data dagli istrionici Carlo Spinelli - alias Doctor Gourmeta - e Alessandro Massi, editor di Italia Squisita alla serata gourmet della prestigiosa rivista dedicata al mondo del food Italiano. Presso la Fondazione Bertini Onlus, teatro da sempre delle manifestazioni organizzate dalle brillanti menti comunicative di Italia Squisita, si sono "date battaglia" a suon di piatti ricercati e abbinamenti esoterici le migliori chef, pasticcere e sommelier del panorama ristorativo del Bel Paese.
 
Federico Fernus, "intruso" alla pari del vulcanico bartender Franco "Tucci" Ponti che supportava un trio di barlady d’eccezione tutte meneghine, ha presentato 2 tipologie di Parmigiano Reggiano - 24 e 30 mesi -, ma sopratutto Gloria Spadoni (ritratta con Carlo Spinelli e Paolo Crotti nella penultima foto della gallery), nipote della Maestra casara Marisa Verzelloni, deus ex machina da oltre 40 anni del Parmigiano Reggiano della Latteria Sociale di Roncadella, pluri premiata in Italia e all'estero (ultimo, il Super Gold al World Cheese Awards di Bergen in Norvegia nella categoria 18-23 mesi)
 
Come sempre, l'intero ricavato (35 euro/persona il costo del biglietto d'ingresso) è stato devoluto a sostegno dei corsi di formazione per ragazzi con disagio mentale e sociale di Fondazione Gaetano Bertini Malgarini.
 
 

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